1) избегать хранения кислотных продуктов питания

кислотные жидкости, такие, как уксус, уксус Чэнь и сок, не следует включать в них, так как электролит из этих материалов вступает в химическую реакцию с нержавеющими материалами, что приводит к чрезмерному растворению элементов.

2) избегать очистки щелочью или сильным окислителем

такие мощные электролиты, как щелочная вода, содовая, отбеливатель и т.д., также имеют "электрохимическую реакцию" с некоторыми элементами нержавеющей стали, разъедают изделия из нержавеющей стали и растворяют вредные элементы.

3) не варить лекарственные травы

состав лекарственных трав сложный, в основном содержит различные алкалоиды и органические кислоты.при нагревании они легко реагируют на некоторые компоненты нержавеющей стали и могут даже вызывать некоторые более токсичные вещества.

4) избежание горения воздуха

из - за низкой теплопроводности нержавеющей стали по отношению к железу и алюминиевой продукции теплопроводность относительно медленна.горение воздуха может привести к старению хромированного слоя поверхности кухонной плиты.